2025年1月31日コンサルタントコラム [#美容室経営]
コンサルタントコラム [#美容室経営]
【面談で解決！】スタッフの定着率がUPする秘訣とは？
皆さま、いつもありがとうございます。船井総合研究所 美容室コンサルタントの有馬です。
今回は、多くの美容室経営者を悩ませる「採用と定着」の問題について、特に「定着」に焦点を当ててお話します。
スタッフが辞めない美容室の共通点とは？
近年、美容業界では人材不足が深刻化し、採用活動に苦労されているサロン様も多いのではないでしょうか？採用を必要とする理由の1つに離職が根本原因となっています。
実は、採用難の時代でも、スタッフが定着し、活躍している美容室にはある共通点があります。そのような会社では経営者や管理者がスタッフと定期的に面談を行ことを仕組みにしています。
以前のコラムでもお伝えしましたが、スタッフの定着を優先することは、採用にも繋がります。なぜなら、スタッフが定着するということは、会社への満足度が高い証拠であり、スタッフからの紹介で採用に繋がるケースが増えるからです。結果的に、採用コストの削減や質の高い人材の確保に繋がります。
そこで今回は、スタッフの定着率UPに繋がる面談と事例をご紹介します。
Table of Contents
スタッフ定着の秘訣1「会話の頻度が高まる環境づくりと先手を打った待遇」
スタッフが定着するには、大きく分けて2つの要素が重要となります。
1つ目は「環境」です。
お店での人間関係を含めた働きやすい環境作りが重要となります。
本日のタイトルにもあるように、面談やスタッフとのコミュニケーションも環境の中でも重要となり、良好な職場環境（人間関係）を築くため、以下のような制度を導入している事例があります。
10分面談の実施: スタッフとのコミュニケーションを意図的に取る時間を営業前に設定し、スタッフの動向や考えを把握することで、小さな変化を見逃さないようにしています。
2つ目は「待遇」です。
人は比較をします。入社後も様々な情報から比較されていますので、給与、勤務時間、練習時間、デビューまでの期間、教育カリキュラム、休日数、有給取得など、他社と比較して魅力的な待遇が維持できているのか？見直しが採用と定着に繋がります。
その他、パート採用でも他社が賃上げをする前に時給UPを実施するなど、常に待遇面を市場と比較して先手を打って見直すことが大切です。
スタッフ定着の秘訣2「会社の制度に落しこんだ面談の仕組み」
ここで、スタッフとの面談を制度化し、定着に成功している事例をご紹介します。
長野県で美容室11店舗展開の創業40年を超える株式会社ビジック様です。同社ではスタッフの面談を定期的に店長が行い、新卒にはお世話係担当をつけて面談を積極的に実施しています。
スタッフと店長の面談は、会社で既定の経費枠や、郊外エリアサロンの背景から、車の代行代まで制度化されています。また、社長、幹部を交えた公式な面談も年に2回必ず行っています。
これらのお店単位での面談と会社単位での面談を通して、放置しない仕組みとなり定着に繋がっています。コロナ後の離職率は15％でしたが3％まで立て直しました。
また、面談でのスタッフの声を速やかに吸い上げ、今後の制度改革にも取り組み、これまでになかった給与システムの見直しなども面談を通した社員の声から新たに生まれ、定着の一役を担いました。
株式会社ビジック様は、上記の取り組みを徹底することで、離職率を抑えスタッフからの紹介採用も制度として、紹介者には報酬を出し採用にも繋がりました。
スタッフとの面談を制度にして「離職率15%から3%」になった事例
このコラムで紹介した株式会社ビジック様のような好循環を生み出すための実践的な方法を学ぶためのセミナーがこの度オンラインで開催されます。
昨年10月に行った来場型のセミナーでは、上記でご紹介の株式会社ビジック様の事例を凝縮した内容で非常に好評をいただき、セミナー後もご質問を多数いただきました！
今回は、オンライン形式で配信するため、全国どこからでもご参加いただけます。過去のセミナーでは、参加者から多くの質問が寄せられ、高い評価を得ています。
◤モデル店舗から学ぶ採用・定着セミナー◢のお知らせ※オンライン開催のみ
“「採用と定着を実現させてサロンを伸ばしたい！」と、お考えのサロン様向けに、上記でご案内いたしました、株式会社ビジック様をゲストに迎えたオンライン限定セミナーを開催することとなりました。
セミナーでは下記にについてお伝えいたします。
・採用のトレンドと最新事例！
・定着をしている美容室の事例公開！
・明日から使える社長おこなうSNS投稿方法！
・スタッフが定着する社内制度とツール！
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