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2025年7月2日

コンサルタントコラム [#美容室経営]

【顧客満足度も売上も諦めない】 パート3名・短時間勤務で月商300万円を叶える「美髪専門店」のビジネスモデル

皆さま、いつもありがとうございます。
船井総合研究所 美容室コンサルタントの有馬です。
いつもコラムをお読みいただきありがとうございます。

前回は、多くの美容室経営者の皆様が抱える「人材不足」や「収益性の課題」に対し、
パートスタッフ中心の短時間営業でも高収益を実現する「完全個室型 美髪専門店」という
新たなビジネスモデルの可能性についてお話しさせていただきました。

特に、有限会社エルベインターナショナル様の事例を交え、
平均単価20,000円超、次回予約率90%超、1セット面あたり生産性100万円以上という
驚異的な数字の背景にある、高単価とコース契約の優位性、そしてその収益構造を詳しくご紹介いたしました。

今回の第2回メルマガでは、その「完全個室型 美髪専門店」がなぜこれほどまでに高い成果を出せるのか、
その成功のポイントと、皆様の美容室経営に次の一手を打つべき理由について、さらに深掘りしてお伝えしてまいります。

 

 

なぜ「完全個室型 美髪専門店」は高収益を実現できるのか?

 

有限会社エルベインターナショナル様の成功事例から見えてくるのは、単なる新しい業態というだけでなく、美容室経営の根幹を成す「人」と「仕組み」に深く根差した戦略があるということです。その成功のポイントは以下の2点に集約されます。

【スタッフの定着と収入増を実現する、魅力的な働き方!】
「スタッフが増えなくて先が不安」「採用しても続かない」といった美容室経営者の皆様の悩みを解決する上で、
最も重要なのが「人」です。完全個室型美髪専門店では、パートスタッフでも高収入が得られる仕組みを構築しています。
結婚や出産を経験したキャリアのあるベテラン美容師にとって、限られた時間の中でもこれまでの経験と技術を存分に発揮でき、高収入を得られる職場は非常に魅力的です。

仕事と家庭のバランスを取りやすい環境は、
スタッフのモチベーションを高く維持し、結果として高い定着率に繋がっています。
実際、有限会社エルベインターナショナル様では、パートスタッフ3名で9時~15時という短時間営業ながら、
月商300万円を達成しています。これは、多くの顧客数を抱えなくても、
安定した売上と収入を確保できるという、美容師にとって新たなキャリアプランを提示するものです。

【コース契約を成功に導く、再現性の高い「仕組み」】
「髪質改善メニューはあるが…売上に繋がらない」というお悩みを持つ美容室も多いのではないでしょうか。
完全個室型美髪専門店の成功の大きな要因は、「コース契約の獲得」にあります。
このソリューションはエステ業界のビジネスモデルを参考に、髪質改善や頭皮環境改善といった継続的な
ケアが必要なメニューを複数回のコースで提供することで、お客様は一度の施術で終わるのではなく、
長期的に髪の美しさを保つための「投資」として捉えるようになります。

このコース契約を成功させるためには、
美容師が「契約」という概念を持っていなくても、コース契約を獲得するためのカウンセリングスキルを習得させることが重要です。
有限会社エルベインターナショナル様では、カウンセリングからコース提案まで、差別化されたサービスをマニュアル化し、
スクリプトを覚えて、その通りに伝えるだけで、コース獲得経験のないスタイリストさんでも成果が出る仕組みを構築されています。
これにより、高単価(平均10万円超え)で継続利用されるという、圧倒的な次回予約率が可能になります。

 

 

船井総合研究所が提唱するモデル!完全個室型美髪専門店の具体的な成功ポイント!

 

ここでお伝えさせていただきました、この「完全個室型 美髪専門店」は、
まさに現代の美容室が抱える課題に対し、新たな業態としてチャレンジし、見事に解決策を導き出したモデルとなります!
このモデルは、都心・郊外のエリアを問わず成果が出ており、非常に再現性が高く、美容師とお客様両者のニーズに合致しています。

最後にこのモデルを成功させるためのポイントを4つにまとめてご紹介いたします!

POINT 1:1セット面(個室数)の最適化で、利益を確保できる賃料比率を設定!
収益性を高めるには、賃料に対してどれだけのセット面(個室数)を配置できるかという空間利用の効率が重要です。
例えば、家賃30万円の店舗で4ブースを設置する場合、1ブースあたりの家賃負担は7.5万円となります。
個室1つあたりの月間売上が100万円であれば、家賃比率は7.5%となり、高い収益性を確保できます。
賃料、売上、坪数のバランスを考慮し、1セット面あたりの収益性を最大化することが重要な指標となります。

POINT 2:パートスタッフを活用した人員配置で家賃比率を適正化し利益を確保!
賃料と美容師の生産性、そして人員配置は密接に連動しています。
賃料を基準に、どれだけの売上を立てられるスタイリストを何人配置すべきかを考慮し、
個室1つあたりの家賃比率を適正に保つことが重要です。
例えば、売上が80万円の美容師でも、家賃負担が少ない店舗であれば人件費を含めたトータルで利益を上げることができます。

POINT 3:契約率と離脱率の管理を行い、新規集客に頼らない持続可能な運営を実現!
従来の美容室ではあまり重視されてこなかった「離脱率(チャーンレート)」の管理が、
コース契約をメインとするこのビジネスモデルでは非常に重要になります。
新規のコース契約率が高いだけでなく、顧客が何年で離脱するのかという指標を追跡することで、
リピート率を上げる仕事から、離脱率を減らす仕事へと転換します。
これにより、新規集客に過度に依存しない、より安定した経営が可能となります。

POINT 4:集客数を確保と、設備(個室)の最大限活用で売上を最大化!
ブース数の増加などの設備投資は、常に入客数が担保されている状態であれば売上向上に直結します。
設備投資を行う際は、その追加投資によってどの程度の送客が見込めるか、
そしてそれによってどれくらいの売上が作れるかを事前に計画することが重要です。
余力を持ち、将来的なブース増設を見据えた店舗設計をすることで、入客数の増加に合わせて柔軟に事業を拡大していくことができます。

 

 

◤【1日限定】完全個室型 美髪専門店立ち上げセミナーのご案内◢

 

前回、そして今回と、美容室経営の未来を拓く「完全個室型 美髪専門店」の魅力と可能性についてお伝えしてまいりました。
このレポートを読んで、
「パートスタッフメイン、短時間営業でも高生産性を実現するビジネスモデルの可能性を感じた」
「完全個室型 美髪専門店なら今後もまだまだ可能性がありそう!」と感じられた方も多いのではないでしょうか?

この度、有限会社エルベインターナショナル代表取締役である
高久重則氏に直接ご登壇いただき、「完全個室型 美髪専門店立ち上げセミナー」を開催いたします。

本セミナーでは、高久社長が業態開発で業績アップした秘訣を
赤裸々に語っていただきます。セミナー内容は以下の通りです。

①パート3名!短時間で可能!高単価・高収益のモデル構造をご紹介!
セット面は3席、パートスタッフ3名、出勤時間は9時~15時でも月商300万円のビジネスモデル!高単価(20,000円超え)でスタッフの給与もUP!

②コース契約の平均は10万円超え!高単価で継続利用される仕組み!
カウンセリングからコース提案まで、差別化されたサービスがマニュアルで簡単に実現可能!
スクリプト通りに伝えるだけで、コース獲得経験のないスタイリストさんでも成果が出るビジネスモデル!

③専門店特化だから、一等立地でなくても成功できる出店! 店舗面積15坪から可能!
1セット面あたりの売上が120万円超えも実現可能!家賃比率10%以下、少人数スタッフや、
パートスタッフだけでも利益が出る、営業利益20%超えの高収益型モデルの実例をお伝えします!

④圧倒的な次回予約率が可能!コース契約の獲得方法を大公開!
一般的なサロンと異なる点は、圧倒的な次回予約とヘアケア比率!
完全個室型で顧客の悩みを解決し、長く付き合う顧客を獲得します!ビジネスモデルの鍵であるコース契約獲得方法について解説します!
本セミナーは東京会場での1回のみの開催となります。会場の席数にも限りがございますので、ぜひお早めにお申し込みください。

皆様にお会いできることを楽しみにしております。

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1日限定東京会場のみ

▼特別研修
2025年7月22日(火)14:00~17:00(受付13:30~)

https://www.funaisoken.co.jp/seminar/129899

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