2016年12月27日コンサルタントコラム [#マーケティング]
コンサルタントコラム [#マーケティング]
2017年 美容業界で広がる多極化
皆様、こんにちは！
船井総合研究所
美容室経営コンサルタントの富成です。
本日は「2017年 美容業界で広がる多極化」についてです。
2016年を振り返ると「守りを固める年」だったように思います。
世の中を見ても、女性の社会進出や労働環境問題等
今までの”常識”が急激に”非常識”になっていくことに戸惑いを感じた方も少なくないと思います。
美容業界でも例外ではなく、
私のクライアントでも
・社会保険の加入
・新卒採用の強化
・評価制度の見直し
・新しいキャリアプランの構築（独立支援制度や女性の復職制度等）
・スタッフコミュニケーションの仕組み化
・既存店舗の利益率の改善
の割合が実に多かったです。
2017年はどのような年になっていくかというと、
「多極化」の時代と推測しております。（実際もうすでに広がってきていますね。）
いわゆる「うちのサロン=○○がウリ」というサロンが格段に増えてきます。
現在あるだけでも、
・高単価ケア特化系（トリートメント・スパ・育毛系）
・低単価高回転系（1000円カット、メンテナンス型）
・低単価オシャレ系（面貸し、委託系）
・高単価オシャレ系（地域一番、高い技術）
・商品特化系（カラー専門店、カット専門店）
・ターゲット特化系（ママさんサロン、メンズサロン）
・複合型系（エステ、ネイル、マツエク、カフェ等）
ざっとあげてもこれだけ出てきます。
では、自社の魅力をどう作れば良いか？という問いに対しての一つの参考として
船井総研の「差別化の8要素」の考え方をご紹介します。
差別化の8要素とは他社と差別化を図るために
意識すべき８つの要素のことです。
それが
１．立地（店舗の利便性）
２．規模（スタッフの多さ、店舗の広さ、売上の多さ）
３．ストアロイヤリティ（創業からの年月、サロンの認知度）
４．商品力（メニュー、技術）
５．販促力（WEB販促・既存販促）
６．接客力（顧客対応）
７．価格力（メニュー価格）
８．固定客化力（リピートさせる力・ＶＩＰ客数）
です。
１～３を戦略的差別化＝すぐに変えられない
４～８を戦術的差別化＝企業努力で変えられる
と定義しています。
自社がどこで伸ばしていくのか
ぜひ戦略を見直す一年にしてください。
美容室経営のことでもう少し聞きたいという方は船井総研 富成まで↓
