2015年10月25日コンサルタントコラム [#マーケティング]
コンサルタントコラム [#マーケティング]
平均サロンとモデルサロン 美容室マーケティング全般
皆様、こんばんは。
【美容室のベンチマーク数値】
最近はおかげ様で毎日全国のサロン様を
お伺いさせて頂いているのですが
『自分のサロンがどこに位置しているのか？』
把握していないサロンの経営者様とよくお会いします。
正確に申し上げると、把握しているつもりでもできていない
と言った方が正しいかと思います。
以下に平均サロンとモデルサロンの数値を記載するので
ご覧ください。
・新規客比率 平均：5～8％、モデル：12～13％
・新規リピート率 平均：35～40％、モデル：65％～75％
・既存リピート率 平均：75～80％、モデル：85～92％
・カラー比率 平均：30～35％、モデル：60％～70％
・トリートメント比率 平均：20～30％、モデル：50％～60％
・店販比率 平均：5～8％、モデル：20％
・一人当たり生産性 平均：45～50万、モデル70～80万
メニュー比率はどこを強化にするかによって、
多少変化はしますが、船井総研は基本的に上記のモデルを提唱しております。
モデル数値を超えているようなサロン様はまだまだ少数ではございますが、
重要なことは『自店の課題を知り、何をすべきか道筋を立て実行することです』
まずは自店の数字を把握することから始めてみてください。
