コンサルタントコラム [#美容室経営]
皆さま、いつもありがとうございます。
船井総合研究所 美容室コンサルタントの有馬です。
いつもコラムをお読みいただきありがとうございます。
今回は、人口約11万人の奈良県橿原市で、
女性スタッフだけでサロン運営しながら
「生産性150万円」という驚異的な成果を出している
株式会社CHIKO様の成功事例をご紹介いたします。
多くの美容室経営者が目指す、高生産性サロンの裏側には、
必ず生産性を上げる数字が存在します。
では、今回取り上げるCHIKO様は
なぜ高い生産性をだせるのか?
そのポイントを分解すると下記3つの数字に繋がります!
・ケア比率
・ヘッドスパ比率
・店販比率
以上の数字がポイントなります!
今回は、生産性150万円と、
驚くべき数字で作り上げる、
CHIKO様の重要としている数字についてご紹介いたします!
Table of Contents
ここからはCHIKO様が
生産性を上げている数字の内容についてご紹介いたします。
1つ目は「ケアメニュー比率70%」!
CHIKOでは総客の70%がトリートメントを中心とした
ケアメニューを利用されます。
ケアメニュー比率70%を実現しているその秘訣は、
・顧客への提案内容と
・セットメニューによる販売方法です。
顧客への提案内容は
お客様がヘアケアの重要性を深く理解するまで説明し、
カラーダメージの根本理解ができるように
分かりやすい言葉と、資料を使って
スタッフ全員が同じ説明を行えるようにしています。
また、お客様がヘアケアメニューをセットでお得に感じるよう
セットメニューを設計し、2時間枠をベースとした、
松竹梅のセットメニューを活用して
顧客がセットで選びやすいオペレーションとなっています。
2つ目は「ヘッドスパ比率45%」です!
CHOKO様では、毎月45%を超えるお客様が
ヘッドスパを利用されます。
ヘッドスパ比率が上がる秘訣は
スタッフへの技術と、お客様への提案トークで
均一したサービス提供ができる育成にあります。
中途入社のパートスタッフでも
1ヵ月で入客レベルまでスピード育成できる
完成された技術マニュアルと
ヘッドスパをおすすめするための
トークマニュアルです!
技術マニュアルの効果で
どのスタッフが担当しても同じレベルで
ヘッドスパ技術を提供できるように統一されています。
また、お客様のニーズを正確に引き出すカウンセリングも
悩みや生活習慣から引き出す方法が確立されています。
これにより、お客様はヘッドスパの必要性を理解し、
カット、カラー、トリートメントにプラスして
ヘッドスパメニューが追加され、
客単価15000円を超え、高生産性に繋がっています。
技術マニュアルの効果で
どのスタッフが担当しても同じレベルで
ヘッドスパ技術を提供できるように統一されています。
また、お客様のニーズを正確に引き出すカウンセリングも
悩みや生活習慣から引き出す方法が確立されています。
これにより、お客様はヘッドスパの必要性を理解し、
カット、カラー、トリートメントにプラスして
ヘッドスパメニューが追加され、
客単価15000円を超え、高生産性に繋がっています。
3つ目は「店販購入比率40%」
店販購入は、ケアメニュー比率や、
ヘッドスパの顧客が多いことと連動します!
上記①②で解説いたしましたように、
ケアメニューでは髪の毛への提案
ヘッドスパでは頭皮への提案を行っているため
ホームケアの重要性を理解したお客様の比率が高くなります。
実際に使用した感想を、
次回来店時に必ず確認するオペレーションと組み合わせることで
ホームケア商品のリピート購入客も安定して増加しています。
また、季節商品に頼らず
オリジナルブランドのシャンプーやトリートメントをメイン取扱い
売上金額だけだなく、利益率も高い結果となっています。
以上、今回は生産性150万円を超える
株式会社CHIKO様の素晴らしい事例をご紹介させていただきました。
いかがでしたでしょうか?
皆様のサロン経営においても
「高い生産性を実現したい」
「生産性を上げてスタッフの給与を上げたい!」と考える方も
多いのではないでしょうか。
そこでこの度
弊社、船井総研主催の美容室経営研究会で
ゲスト講師として株式会社CHIKO様にご登壇いただくこととなりました!
経営者研究会は通常のセミナーとは異なり、
当日は全国から集まる参加者の皆様と、
ゲスト講師のCHIKO様を交えて情報交換会もご用意しています。
成功の裏側にある背景はもちろん、
失敗から学んだ貴重な経験についても、
ざっくばらんにお話いただけます。
隠された苦労や壁を乗り越えたエピソードにも触れることで、
より実践的で深い学びを得ることができます!
ご参加をご希望の方は、
下記のリンクより詳細をご確認のうえお申し込みください。
「美容室経営研究会」お申込みはこちら↓↓
https://x.gd/OdmDU
開催概要
日程: 2025年9月22日(月)
時間: 12:30~16:30
場所: 船井総研八重洲オフィス
参加費: 無料(1社につき1度きりのご招待)
※ご参加は1社2名まで、無料招待は1回のみとなります。
※経営に根差した継続的な勉強会のため、経営層の方のご参加をお願いしております。
当日のプログラム
第1講座:コンサルタントによる高生産性サロンの取り組み解説とゲスト講師紹介
第2講座:ゲストサロン 株式会社CHIKO様による「生産性150万円サロンが行っていること」の講座
第3講座:コンサルタントによる実践講座
第4講座:情報交換会
会場で皆様にお会いできることを楽しみにしております!